本日は、箱崎
夜中遅くに焼き上がり、朝、裂いてきました、プルドポーク。
なんともいい感じです💕
我ながらですが、自画自賛。
裂くのも最近、スピードが上がってきました。
このところ寒かったので、ごはんもあまり気味だったので、ご飯を少なめに持ってきたのですが、今日は何とか暖かいからか、人が外に出ているようで、ご飯が品切れにつき、再度炊き始めています。
少し遅めのお昼の方に間に合いますように！
Smokin' Bluemoon
本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。
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