今日は準備の日
今日はあいにく雨ですが、来週のランチのプルドポークの準備にスモーク予定です、
スモークスペアリブは、真空パックして小分けにしておきました。
これで来週のスモークスペアリブの定期準備の完了です。
お肉さんたち、おいしくなーれ！
Smokin' Bluemoon
本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。
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