本日は、三田田町

今日は3月になったのに、まだ、肌寒い日です。
キッチンカーの中の火を取り扱ってれば、寒さは凌げます。
風も無いのでいい感じです。
雨の予報もありましたが、まだなんとか降らずにいてくれてます。

今日は、早めに着いたと思いきや、発電機を起動するのに時間がかかり、ちょっとタイムロスでした😅

ブラックボードの文字を修正しよう、なんて書いてたら、なんとすでにお客様が!
焼いたそばからハーブチキンは、出て行き、びっくり。
いつからハーブチキンがこんなに知られるようになったのでしょう!
ちょっと嬉しいです。

途中から、プルドポークも追い上げましたよ。

天気が悪い中、なかなか頑張りました!
そしていらしてくださった方、ありがとうございました。
リブが売り切れちゃってすいません!
来週は、ちゃんともっと持って行きます!

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークでさらにお肉を美味しく!を大切に、スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせ下さい。喜んで伺います。月曜:大手町川端FG、水曜:御殿山トラストシティ、木曜:TOKYU REIT新宿ビル、金曜:トレードピアお台場にてランチ出店中。

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