本日のトライアスロン出店中止です
昨日のお昼から、イベント用に、とスモークを開始しましたが、なんの因果か、なかなか肉の中心部の温度が上がらず、冬よりも気温があるはずなのに、いつもより時間がかかり、なんと、スモークだけで10時間越えの調理時間！
いやはや、これは想像してなかった。
寝る時間もほぼ無く頑張って番してましたが、こんなに温度がこんなに上らないのは初めてのことです。
朝4:00頃までかかり、急いで片付けも終わらせて、一旦帰宅し、準備するも、その時間が既に搬入時間ギリギリ。
4:30から6:00までの搬入時間に間に合わず。
なんとか6:30に規制が始まるので、それまでには来て欲しいとのことでしたが、第三京浜道路も出る所を間違えたのか、信号でつかまると、長い信号待ちでどんどん時間は過ぎていき、目前の所で「規制が始まったのでは入れません」との電話を頂きました。
あと、5分の差でしたね😭
さすがに、雨も予報通り降り始め、以前の強風に雨のアースデイのイベントを思い出させられ、特に今日は雨だとどうなるか予想もつかなかったので、返って中止でよかったのかも。
道路のコーンや柵を横目に見ながら、側に来ていながら、引き返すこととなりました。
今日の天気が、競技に影響が無いと良いですね。
みなさん頑張ってください！
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