今日は三田田町でした

良い天気のランチ営業でした。
バタバタと過ぎて行くうちに、車の写真撮り忘れました💦

今日は、途中から、私が中の調理担当しました。
新しく扇風機を導入して、空気が流れるので、車内に熱がこもらず、前みたいにグロッキーになることがないみたいで、快適でした。
最初色々電器屋さんとか、ネットでクリップ式のを探しましたが、やはりコストコのが一番リーズナブルで、2wayなので、決めました。

さて、メニューですが、外には書いてませんが、いつもどっちにしようか、迷っている方には、「ハーフ&ハーフ」をオススメしています。
どっちも楽しめるので、欲張りさんにはオススメです。
今日はリブも売り切れました。
また作らなきゃ!

明日は土曜日の肉イベントのため、仕込みを頑張ります!

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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