本日は、御殿山トラストシティでした

今日は下の場所でしたが、やはり日陰になってしまい、寒く感じました。
いつも好調だったビーフシチューが、英語で書いて写真入りにしてみたら、なんだか反応が薄くなりました。
え?と言うほど残念でした。
ホワイトボードに文字だけの方が売り切れてたのに...😅
よく、「ビジュアルが大事だ」とか「写真じゃないとダメだ」とか聞きますが、こういうことがあると、その言葉に疑問を持ちます。
文字だけの方がインパクトあるんですかね?
手間は暇かけて、フレッシュハーブも入れながら作ってます。
今日は「プルドポークって何ですか?」と何度も聞かれましたが、説明を聞くと注文になり、思いの外出てしまい、明日の予定分も予備に持って来ていたのも出てしまい、今日もスモークが必要になってしまいました💦
ちなみにこちらさケイジャンポークもサンドイッチにできまーす。

今日は片付けていたら、カラスが近くにやって来て、少しでも落ちているご飯の残りかすを探しにやって来ました。
車の後ろがカラス。
やたら近くに来てました。
慣れているのかしら?

夕焼けが帰り道は綺麗でした。
明日は新規の現場、頑張るぞ!
スモーク終わって早く寝られるかしら?

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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