本日は、御殿山トラストシティです。

なんとか寒い中頑張りました。
御殿山トラストシティの、本日は上の方です。
こちらの方が風の通りが強かったりします。
足が冷える場所でもあります。

今日は、足りると思って最初に作っていた量から間に合わず、お待たせすることになってしまった時間がありました。
寒いとコンロのガスがなかなかうまく燃焼しないこともあり、苦労することがあります。
なるべく早く調理したくとも、こういう時はかないません。
なんとか今日も営業を無事終えることができました。
最後はやはり、いつものカラス君に挨拶されて、終了でした。

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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