本日は、横浜DCでした。

今日は、企業向けの買取ランチの依頼でした。

予定されていた数は、今週の始めと変わりませんでしたが、随分こなれてきました。
100食が、だんだん楽勝、とか思えてきた辺り、余裕が気持ちとしても出てきたのは良いことかもしれませんね。
ただただ延々と手分けして、盛り付けに没頭すること2時間強。
昨日ひどくぶつけた右手は、今朝はドアでまたぶつけて流血😭
厄日続きで、右手は使い辛くて、トングやご飯の盛り付けはかなりキツくなりましたが、なんとか終わり、ホッとしました。
このところ、この大量な時に雨でしたので、警戒してましたが、今日はダウンも途中で要らなくなり、手袋も不要な暖かい時間帯がありました。
来週は、もっと気温が上がるらしいので、どうなることやら💦

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークでさらにお肉を美味しく!を大切に、スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。喜んで伺います。月曜:ラムラ飯田橋/FORCAST飯田橋、火曜:NBF赤坂山王/大手町川端FG、水曜:御殿山トラストシティ、木曜:大手町川端FG、金曜:トレードピアお台場にてランチ出店中。

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