昨日は、トレードピアお台場でした

このところかなり暑い日が続いています。
キッチンカーの中では、火を使うので、さらに暑くなり、サウナ状態です。
扇風機は、暑い風を送ってくれます。
なかなかキツイものがあります。
水分補給は欠かせませんね。

お台場は、ピークを過ぎるとかなり静かになります。
前々から取れていない、前の車のオーナーからのカッティングシートをコツコツと取る作業をしたりしていました。
前はヒートガンでやっていましたが、日中は暑くなるので、車体も熱くなるせいか、かなり取りやすくなりました。
あと一息頑張らねば。
まだ接着剤があるので、これが手強いんですよね。
頑張りまーす。

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークでさらにお肉を美味しく!を大切に、スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。喜んで伺います。月曜:大手町川端FG/FORCAST飯田橋、火曜:NBF赤坂山王/大手町川端FG、水曜:御殿山トラストシティ、木曜:大手町川端FG、金曜:トレードピアお台場にてランチ出店中。

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