金曜は新規現場が始まりました

金曜は、久しぶりに、ご飯炊くの一回以上の日となりました。
新しい現場です。
「プロロジスパーク東京大田」という、物流センター的な感じです。
以前の買取を思い出します。
トラックの運ちゃんも居たり、で、ビジネス街とは少し様子が違います。
この日は、トライアルメニューの販売もあり、バタバタしました。

私は、アサチャンでも紹介された、「トレードピアお台場」です。
以前のジャズバーの時のお客様が遠方から仕事ついでにスーツケース姿で遊びに来てくれました。
まさかのキッチンカーの裏で飲食、という珍しいシチュエーションとなりましたが、こうやって食べに来てくれたりするのは、嬉しいですね😭
こちらもチキンばかりが文字通り飛ぶように売れ、焼くのが間にあわせるのが大変でした。

その後は、夜の部。
お台場から今度は板橋区の小豆沢体育館へ。
Bリーグの提供ですが、2台合流しないと出来ないので、揃ってから準備開始でしたが、まぁ、道の渋滞は酷かったので、到着までヤキモキしました。
とりあえずは、バタバタしながら終了。
帰り道は、渋滞にまたハマり、そして眠気と戦いながらも運転は過酷な日でした。
そして、忙しすぎてか、写真を撮ることも忘れていた日でした。

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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