月曜は、飯田橋デー

月曜の現場は、二台とも飯田橋です。
FORCAST飯田橋は、調理している途中から、かなり暑くて、半袖でやっていました。
また夏っぽい気温でしたが日陰になると、途端に下がりました。
こちらの現場は、11月からも継続です。
チキンが人気の現場で、多めにいつも持って行ったつもりでも、足りなくなるので、多めに持って行くようにしないとなぁー😅

それから、ラムラ飯田橋では、久しぶりになってしまいましたが、お客様がKennyとの会話も楽しんでくださっているようで、良かったです。
14:00で片付けようとしているのに、まだまだ人が来るような状況でした。

終わってから、買い出しで、何軒かハシゴでしたが、良い天気ゆえ、夕日もきれいでした。
綺麗な景色を見ると、心の余裕も、時間の余裕も欲しいなぁ、も思いました。
買い出し終えて帰ると既に真っ暗でした。
この日も朝の仕込みから、長い1日でした。

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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