水曜は、御殿山トラストシティでした

この日は、下でした。
なぜか晴れているのに、人が少なく感じました。
スペシャルメニューで、ケイジャンチーズビーフステーキを出しました。
作りたてからしばらく熱が通ると...
チーズが上でとろけて、肉に馴染んで行ってます。
知っているのは、やはり外人さんが多く、メニューを見るなり、即決の方も多数でした。
なかなか「チーズステーキ」と言うと、日本人は戸惑いますが、チーズだけではなく、ビーフなんですよ。
うちのメニューは、まだまだ日本には一般的に馴染みのないメニューもあるので、こちらもその１つでしょうね。
毎回あるかわからないので、見かけたら、是非スペシャルメニューを試してみてくださいね。


Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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