月曜は、飯田橋デー

朝から、大阪万博が決まったとのニュースでした。
招致イベントは、雨で散々でしたが、出店した甲斐があったのかも?なんて思ってました。
決まってよかったですね。
大阪の皆さん、2025年が楽しみですね。

さて、月曜は、二台とも飯田橋です。
今日はやはり三連休の後だからか、人も少なめでした。
いつもチキンが人気だから、とチキンの量を増やしたら、ポークの方が出たりして、なんだかよくわからない日でした。

でも、徐々にケイジャンポークも受け入れられて来ているのは、嬉しいことです。
FORCASTもなかなかいつもと違う感じでした。

ラムラ飯田橋では、もう一台が先週で終わりを迎え、一台だけになりました。
常連さんを掴むのはなかなか難しいことなのかもしれません。
それを待たずに去って行く人も居ます。
ありがたいことに、同じメニューを毎週頼んでくれる方が来てくれるのは、やっぱり自信につながるものです。
だいたい同じ時間にいつものメニュー、は、こちらも習慣化して来ます。
その時間にちゃんと用意して間に合わせたい、と思うものです。
一応ランチ時間はだいたい11:30からの所が多いのですが、やはりフライングの方も居ます。
間に合うこともあれば、ギリギリ時間にならないとできないこともあります。
交通事情で、どうしてもどうにもならないこともあります。
悔しいかな、車が動かない時もあります。
こればっかりは、飛んで行ける車が早く世に出て来ないかと待ち遠しい物です。

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークでさらにお肉を美味しく! スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:ラムラ飯田橋/FORCAST飯田橋、火曜:大手町川端FG、水曜:御殿山トラストシティ、木曜:トレードピアお台場/赤坂、金曜:プロロジスパーク東京大田/横浜ビジネスパークにてランチ出店中。

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