2020.02.27 15:153/6 Taste of Homeイベントのお知らせです。このところ、コロナウィルスの拡散もあり、イベント自粛の流れもありまして、うちも延期しようかという話もありましたが、場所を押さえてしまったため、先方に確認したところ、延期できないような話となり、強行せざるを得ませんが、体調の悪い方は無理せず、大人な対応をお願...
2019.02.28 04:46今週も後一息！今月も今日でおしまい！少し早めに振り返り日記です。月曜は、飯田橋デー。ラムラは4月から管理する会社が別に入ることになり、事前に連絡いただいてましたが、まさかのクイックデリバリー号のサイズはオーバーという決まりに変わることがわかり、ある意味衝撃でした。そこに関しては何も言われていな...
2018.12.27 16:10木曜は、お台場と赤坂天気も少し寒波の前で落ち着いたのか、晴れて良い感じでした。お台場では、フジテレビの取材があるとのことでした。Kennyも膝の怪我でこのところ足が腫れていて、なかなか動きづらいところで、一人営業でしたが、なんとかこなせていたようです。ガンボも最終日、持って行けました。私の方は、赤坂...
2018.12.25 03:56メリークリスマスは、大手町川端FGです三連休は、仕事に明け暮れました。昨日は結局買い出しで潰れました。そして、今日は、天気もまずまずです。そろそろ外資の方は、冬休みが始まっているかもしれませんね。大手町は、やはり外資が多いように感じます。今日のランチは、チーズステーキのダブルチーズにしてみました。
2018.12.18 08:33火曜は、大手町川端FGでした天気が良い日となり、良かったと思っていたら、風の強い日となりました。なんと、17台もキッチンカーが勢揃いのランチタイムでした。ちょっとメニューボードを変えてみました。
2018.12.10 23:57本日は、大手町川端FGです。今日は今年の冬一番の寒さだそうです。天気予報では、今年は暖冬って言ってませんでしたっけ？本格的な冬支度が必要かしら？車は寒いとどうも調子が悪いようです。早めに見てもらいに行かないとかも、と心配です。さて、今日は大手町川端FGです。今日は、プルドポークもありますので、食べたい方はお...
2018.05.20 12:09本日は、三菱重工ダイナボアーズフェスティバル2018でした朝早くから、スモークメニューの準備に追われていましたが、なかなか終わらず、家を出られたのが、着く時間もギリギリでした。既に他のお店は準備も整っているところでしたが、うちも、急いで準備しました。
2018.05.08 06:48昨日は、大手町川端FGでした雨の予報の中、なんとか足りるであろう量のご飯を用意して行きましたが、雨の予定が遅くなり、ランチの間は降らずに済みましたが、準備量が足りない...😱残念な結果となりました。天気に左右される現場は持って行き過ぎないようにしますが、逆に降る予定が降らないとなると、またこれも予測が外れ...
2018.04.25 01:01本日は、御殿山トラストシティです朝のニュースでは、悪天候の知らせばかりで、心配なランチ営業です。先週、「ここは陸の孤島だったから、キッチンカーが来てくれて、助かってる」と言われました。そう思って頂けるのが、励みになります。今朝は、また好評な、BBQチキンをグリルしました。
2018.04.24 04:20本日は、シャトー目白ですランチ営業中に雨の予報でしたが、降らずに済んでいます。今日は、目白もなかなか毎週来てくださる方が、「先週はこれ食べたから別のを」という感じでオーダーして下さったり、また美味しかったから、同じのをとか、色んなオーダーの仕方があり、嬉しいです😊💕BBQチキンは、こちらの場所でも人...
2018.04.24 03:27昨日は、大手町川端FGでした久々の大手町の天気の良い日でしたが、車の台数もまあまあな感じで、なんとなく、以前の勢いが戻ってきた感じがしてます。が、お馴染みさんがやはり違う曜日で来ているせいか、変わった気がします。最近「ローカーボダイエット（低糖質ダイエット）」のせいか、ご飯少なめ、は聞くようになりましたが、...