木曜は、三田田町でした
いつもの三田田町も、天気が良いと良いですね。
昨日の三田田町は、なんだかバタバタでした。
水曜日にスモークして、その後、まだ疲れが取れないうちにとにかく出動、みたいな感じでした。
ただ、スモークは、良い具合に出来ていると、明け方に出来てもなんとか頑張って行けます。
ですが、忘れ物したりなんかして、上手く頭が働いていないことを痛感することもあります。
ちゃんと積んだか指差し確認しないとですね。
さて、今日、金曜もまたスモークしてます。
明日はお弁当の提供で、日曜4/23は、立川グリーンウィークに出店します。
みのーれ立川です。
こちらに向けて本日もスモークしてます。
美味しいスモークスペアリブもお楽しみに！
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