本日は、幕張メッセのイベントでした

まさかのこの小さいうちのキッチンカーで他4台のキッチンカーと共に150食ずつ用意するという大役でした。
今回はハーブチキンアンドライスの限定一種類。
メンバー以外にもセキュリティーのスタッフなどなど関係者の方々も含めて、提供に忙しく過ぎました。

コンロ２つともハーブチキンを焼いても焼いても出て行きます。
早々と時間前に予定数を完了しました。
ほんと、バタバタでした。
いつものランチより長い時間でしたが、充実感ありました。
これから明日もですが、来月は土日にイベント続きます。
頑張りまーす。

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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