本日は大手町でした。
完全に予測ミスでした😱
GWの間なので休んでいる人もいるはずとにらんで、あまり人が来ないと思ってました。
が！！
なんとキッチンカーの台数も少なかったからか、並ぶほどでした。
こちらも準備が整う前に既にお客様が...。
待ってくださいーという感じに💦
風もあったりで、閉めた後ろのドアを効率悪いのでやっぱり開けることに。
まあ、最初はやりづらいので、余計に効率悪いので、焦りました。
改善してからは、少し良くなりました😊
やっぱり動線は大事ですね。
というわけで、ハーブチキンも売り切れ。
ありがとうございました。
写真撮れたのも終わってからでした😭
帰り道にマリオカート達に会いました。
後ろに着かれました。
明日は六本木のJ-wave Listener's Marketですよ。
是非いらしてくださいねー。
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