味わいフェスタ2日目
今朝まで雨だったので、天気が心配でしたが、イベントが始まる前には日も差してきて、良いイベント日和となりました。
このとおりが両サイドお店なので、どの位の来場数なのかと思ってましたが、お昼頃がピークでした。
なんだこの人混み！ってくらいの人が通りにいっぱい！
休む間も無しです。
持って来た食材も底がつき、買い出しに2度ほど出ましたが、肉類の重さが腕に堪えるくらい、MAX買って来ましたが、18:00位にはやっぱりまた売り切れてしまい、この時はもう諦めました。
メイン食材は「ケイジャンポーク」で出したのですが、ハーブチキンの方の人気も凄かったです。
やっぱり他のイベントみたいに焼くのが間に合わない感じでした。
新しい鉄板の火加減調整もなんとか出来てきたけど、ヘラを用意する時間が無かったので、買い出しついでに行ってみたら、小さいけどあったので、購入。
ようやく鉄板にくっつかなくなりました。
やっぱり必要！
お好み焼きみたいな大きいヘラで、ハンドルが木のが良いかも。
明日までに探せるかしら？
明日も良い天気になりそうですが、食材の量は気をつけようっと😅
明日の最終日は、18:00までですよ。
早めに来てくださいね👍✨
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