本日は、トレードピアお台場でした

久々に風も強くなく、良い陽気でした。
お台場は、いつも風が強かったり、雨がこのところ多かったので、気持ち良かったです。
今日は、お台場初のプルドポークメニューです。
開店時間前から待っていてくださる方も居たりで、ビックリ。
サンドイッチメニューでの提供予定でしたが、ご飯でのリクエスト。
今回のプルドポークは、サンドイッチで、というチャレンジだったのですが、やはり日本人の魂は、ご飯なのですかね。
たまたまハワイでプルドポークを知って、美味しかった、と来てくださった方が居て、嬉しかったです。
やはり、プルドポークは、お客様に聞いても、認知度が低いのです。
これをなんとか、広めていくのもツトメなので、頑張ります。
側面もプルドポークアピール!
頑張ります!

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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