昨日は、大手町川端FGでした
雨の予報の中、なんとか足りるであろう量のご飯を用意して行きましたが、雨の予定が遅くなり、ランチの間は降らずに済みましたが、準備量が足りない...😱
残念な結果となりました。
天気に左右される現場は持って行き過ぎないようにしますが、逆に降る予定が降らないとなると、またこれも予測が外れます。
持って帰る量は減らしたいけど、売りたいけど売るものがないのも困りもの。
これから梅雨になるとそんな葛藤があります。
写真はBBQ手羽先と手羽元
イベントで出してました。
Smokin' Bluemoon
本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。
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