昨日は、大手町川端FGでした

雨の予報の中、なんとか足りるであろう量のご飯を用意して行きましたが、雨の予定が遅くなり、ランチの間は降らずに済みましたが、準備量が足りない...😱
残念な結果となりました。
天気に左右される現場は持って行き過ぎないようにしますが、逆に降る予定が降らないとなると、またこれも予測が外れます。
持って帰る量は減らしたいけど、売りたいけど売るものがないのも困りもの。
これから梅雨になるとそんな葛藤があります。

写真はBBQ手羽先と手羽元
イベントで出してました。

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークでさらにお肉を美味しく!を大切に、スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。喜んで伺います。月曜:ラムラ飯田橋/FORCAST飯田橋、火曜:NBF赤坂山王/大手町川端FG、水曜:御殿山トラストシティ、木曜:大手町川端FG、金曜:トレードピアお台場にてランチ出店中。

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