本日は、大手町川端FGでした。

今週天気の良い始まりです。
今日はなんだかバタバタでした。
12:00前に既に半分以上の持って来た食材が出ていて、「足りないかも」と思ったら、もう遅かったようです。
今日は、予備の炊飯器も持って来て無かったので、ご飯が無くなったら、予備であったバンズでサンドイッチにしました。
それでなんとか対応しましたが、やはりご飯が食べたかった方は、「またにします」と去って行きました。
こういう日は残念です。
天気も良かったので、人も外に出たのでしょう。
もっと用意してくれば良かったですね。
帰りは買い出しです。まだ終わりません。
一日の労働時間としたら、12時間以上です。
かなりの拘束時間になります。
まだやること残ってるし頑張らねば!

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークでさらにお肉を美味しく! スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:ラムラ飯田橋/FORCAST飯田橋、火曜:大手町川端FG/虎ノ門、水曜:御殿山トラストシティ/虎ノ門、木曜:トレードピアお台場、金曜:プロロジスパーク東京大田/横浜BPにてランチ出店中。

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