昨日は御殿山トラストシティでした
火曜日の営業後、久しぶりに頑張ってプルドポークを仕込みました。
スモークしながら、何度も寝てしまい、最後はバトンタッチ。
最近の疲れには勝てませんね。
久しぶりにプルドポークのサンドイッチを持って、の御殿山でしたが、あいにくランチタイムから雨でした。
雨でもあまり響かないのが御殿山の良いところです。
あまり土砂降りまでいかなかったのが幸いです。
途中で休もうとしたら、チラホラという感じで、ダラダラと続く日でした。
ピークがはっきりしている時もありますが、この日は長かったです。
すっかり雨のバタバタで写真も撮れずじまいでした。
夕飯には、モツ丼にしました。
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