「あさちゃん」情報です

火曜日の朝放送でした。
金曜のトレードピアお台場で、カメラが居たので、その様子メインです。

まずは、搬入の模様ですね。
で、横からも撮られてました。
ちらっとKennyも映ってますね。

TLUNCHの紹介もされていました。
現場が決まりやすいとか言われてましたが、何度もうちは希望のところが決まらないこともありますし、甘い事ばかりでは無いですが、紹介されるときは、「キッチンカービジネスは始めやすい」とありました。
確かに、トラックとライセンスを用意できる金銭的な余裕があればできるでしょう。
が、継続するのは大変です。
また、売上も、簡単に上がる現場ばかりではありません。
みんなそれぞれ悩みもありますが、もちろんそんなことは、テレビでは取り上げられません。
私自身、睡眠不足と疲労と戦いながらも、ランチとイベントを頑張っていますが、イベントもなかなかはまらないと、赤字になるだけで終わります。
そういうことまで考えないでやると、大変なビジネスなんですよー。

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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