月曜は、飯田橋デーでした

先週の土曜日は、Bリーグでした。
いつも困る環八か環七の渋滞は頭が痛いところです。
学生さん達が多かったので、忙しい時間もありました。
とりあえず、帰り道の道中も渋滞はひどくて、往復で5時間以上かかるのは、かなりキツかったです。
もちろん帰宅すると、気力も限界であまり食べる気も起きず、寝落ちでした。

さて、週明けての月曜は、日曜は仕込み日で、プルドポークもバッチリ。
ラムラはクリスマスムードでしたが、寒さがここ数日キツくなったせいか、人も少なめでした。
アトレー号のFORCASTは、いつもハーブチキンを目当てに来てくださる方で、間に合った方と、間に合わなかった方と居て、申し訳ない気持ちでした。
いつも、これで間に合うはずという量を用意していくのですが、毎度これが読めません。
終わりの時間帯はみなさんそれを見越してくださっているのか、ケイジャンポークにしてくれているのかも?とも思ったりします。
来週も頑張って増やして持って行きます。

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークでさらにお肉を美味しく! スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:ラムラ飯田橋/FORCAST飯田橋、火曜:大手町川端FG/虎ノ門、水曜:御殿山トラストシティ/虎ノ門、木曜:トレードピアお台場、金曜:プロロジスパーク東京大田/横浜BPにてランチ出店中。

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