クリスマスフェア無事終了

昨日はクリスマス!
うちは、ランチ営業もありましたが、車の不調により、急遽お休みして、車屋さんに持って行きましたが、ノイズが出ている部分は、普通緩むこともない場所とのことで、パーツを変えて様子見ましょう、と、応急手当してもらい、なんとか戻りましたが、かなり危険な状態だったようです😱
このまま年末年始も営業なので、先に見てもらえて良かった😅

とりあえず、終わったのが午後をまわっていたので、マルイファミリー海老名へ応援へ。
かなりバタバタとしながらでしたが、オーブン使って準備が進んでました。
リブも既にオーダー入っていました。

やはり周りがフライドチキンだらけの中でしたが、よく頑張ったと我ながら思います。
両側にフライドチキンの有名どころ、ローストチキンにローストポークはかなりアウェイ感がありました。
もっとリブに専念したら良かったのかも、と思ってました。
終わってからの片付けは皆さん速い!
うちは洗い物も多くて時間かかりました。
スイーツスペシャリストの私が大好きな自家製のパウンドケーキを少し温めて、アイスクリーム乗せると、美味しいデザートに!
この日の夜もデザートにしました💕

Smokin' Bluemoon

本場アメリカンスモークBBQのお店です。 スモークBBQの味わいを、キッチンカーやイベントでご提供中。 キッチンカー、ケータリングのご要望があれば、是非お問い合わせを。 月曜:慶応大矢上、東工大大岡山、火曜:昭和台旗の台、早稲田大学西早稲田、 水曜:東大目白台インターナショナルビレッジ、木曜:駒澤大学駒沢、明治大学生田キャンパス、 金曜:中野CP、明治学院大学白金キャンパスにてランチ出店中。

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